Bola Deli Tepung Ketan (500gr)

Bola Deli Tepung Ketan

Tepung ketan adalah tepung yang terbuat dari beras ketan hitam atau putih yang diolah dengan cara digiling, ditumbuk atau dihaluskan. Teksturnya mirip dengan tepung beras, namun jika diraba, tepung ketan akan terasa lebih lengket. … Tepung ketan juga banyak digunakan sebagai bahan dasar untuk beragam kue.

Salah satu kegunaan tepung ketan adalah sebagai bahan utama pembuatan berbagai makanan tradisional Indonesia seperti onde-onde, klepon, wingko, ronde, bubur candil, gemblong/getas, dan kue pancong. Makanan-makanan manis tersebut menjadi favorit banyak orang karena teksturnya yang khas, yaitu kenyal dan pulen. Selain itu, olahan dari tepung ketan juga mengenyangkan.